Для тех, кто не любит долго ждать и хочет отведать хрустящих малосольных огурцов прямо сейчас, специально публикую рецепт очень быстрых малосольных огурцов. Они непременно будут готовы уже через 5 – 6 ч. после специальной сухой засолки. Этот рецепт, в последнее время, вы очень часто просили опубликовать, поэтому «Вуалля!!!» – выполняю ваши заявки. Готовятся такие малосольные огурцы в пакете, без рассола и лишней мороки.
Для быстрых малосольных огурцов нужно:
1 кг молодых огурцов
1 ст.л. крупной соли
2 – 3 зуб. чеснока
пучок укропа
Готовим быстрые малосольные огурцы:
-
Огурчики моем и разрезаем вдоль. Укладываем их в пластиковый пакет.
-
Для сухой засолки в пакет засыпаем соль и выкладываем крупно рубленые дольки чеснока. Туда же отправляем мелко рубленый укроп.
-
Мешок с огурцами завязываем на узел и для прочности убираем ещё в один пакет. Содержимое хорошо встряхиваем и убираем в холодильник. Всё, уже через 5 – 6 часов малосольные огурцы в пакете будут готовы.
Лучшие рецепты:
Хрустящие малосольные огурцы / Быстрые
Малосольные помидоры
Консервированные кабачки с овощной икрой
Морковь по-корейски (морковча)
Ассорти из кабачков, баклажанов и моркови с овощной икрой
Консервированные баклажаны с овощной икрой и сливами
Анисовая водка «Анисовка Грознго»
.
Рекомендую прочитать:
Скачать / Книга рецептов «Летние закуски»
Скачать / Книга рецептов «Острые салаты и закуски по-корейски»
Скачать / Книга рецептов «Классические закуски для фуршета»
Скачать / Книга рецептов «Рецепты джемов, варенья, компотов»
Скачать / Книга рецептов «Рецепты окрошки, борща, ухи»
