Это самый простой рецепт чак-чака, какой только можно было придумать. Не знаю точно где мама вычитала его, но такой торт из кукурузных палочек помню с детства. Тогда, самым главным было уложиться в скромный бюджет, и этот вариант в во всех отношениях был лучшим. Простой, дешёвый, и очень-очень вкусный десерт. Сейчас сами увидите. Хотя, рецепты из нашего детства, наверное всегда кажутся самыми вкусными. Пусть даже они и самые незатейливые, всё-равно…
Итак, рецепт чак-чака из кукурузных палочек.
Нам понадобится:
3 уп. кукурузных палочек
4 ст.л. сгущенного молока
1 ст.л. сливочного масла
кокосовая стружка
Готовим:
-
На очень медленном огне растапливаем масло, добавляем туда сгущёнку. Лучше делать это не в эмалированной посуде, иначе обязательно пригорит. Масса должна хорошо нагреться и стать однородной.
-
В большую ёмкость высыпаем все три упаковки кукурузных палочек и стружку. Сверху тонкой струйкой выливаем получившийся крем, распределяя по всей поверхности.
-
Затем палочки нужно очень быстро перемешать. Если замешкаетесь, то кукурузки могут быстро размокнуть и превратиться в «кашу». По этой же причине увеличивать количество крема тоже не рекомендуется. Торт из кукурузных палочек укладываем на блюдо горкой.
Такой чак-чак готовится очень быстро, а разлетается моментально. Очень вкусно!
Лучшие рецепты:
Пирожное Муравейник с орешками и перцем
Баурсак татарский из Сибири / Кулинарный видео-рецепт
Французская ватрушка с творогом
Пирожное без выпечки Шоколадная колбаса
