Домашние сырники с изюмом

рецепт сырников

Это рецепт сырников от моего любимого мужа. Готовит он их, прямо скажем, виртуозно и с удовольствием. Вообще сырники с изюмом – это наш традиционный семейный завтрак. Любимый и очень вкусный.

Я сова, а Руслан типичный жаворонок. Поэтому завтраками в нашей семье традиционно занимается муж, просто сырники с изюмом удаются ему особенно здорово.

Итак, рецепт сырников от Руслана.

Нам понадобится:

2 пачки творога

2 яйца

2 – 3 ст.л. сахара

6 – 7 ст.л. муки

50 – 70 гр белого изюма

разрыхлитель

ванилин

Дополнительно:

мука

растительное масло

сметана

персики

завтраксырники с изюмомсырники с изюмом сырники с изюмомсырники с изюмомсырники с изюмом

Готовим:

  1. Для начала перебираем, промываем и распариваем изюм. Мне больше нравится белый.
  2. Яйца растираем с сахаром, добавляем ванилин и разрыхлитель. Вилкой разминаем творог и смешиваем с яичной массой. Добавляем изюм и просеянную муку. Масса должна держать форму и получиться однородной.
  3. Руки окунаем в муку и катаем творожный колобки величиной с персик. Теперь их нужно слегка приплюснуть и придать форму котлетки. Сырники не должны получиться очень крупными или толстыми, поскольку обжариваться будут лишь пару минут.
  4. Сырники обваливаем в муке и отправляем на сковородку. Обжариваем с обеих сторон в большом количестве разогретого масла.

Подавать сырники лучше со сметаной и персиками.

Лучшие рецепты:

Баурсаки с творогом

Рецепт сочников с творогом

Французская ватрушка с творогом

«Королевская ватрушка» с клюквенной начинкой

Рецепт творожной запеканки «Как в детском саду»

Чебуреки «Садовые» с кабачками

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии: 8
  1. кошка которая гуляет...

    С детства их обожала, но бабуля умерла а мама рецепта не знает. Теперь готовлю с удовольствием уже своим мальчишкам. Очень любят и с изюмом и без!

  2. Лили-Анна1984

    Отличный рецепт! Просто и вкусно, ещё очень понравилась ваша творожная запеканочка – просто пальчики оближешь

  3. Матрёна

    Вкуснейшие штуки получились, мне нра ;)

  4. Мориса

    У меня получились отличные сырнички по вашему рецепту

  5. ТОСЯ

    Молодец у вас муж и вы тоже, рецепт просто супер! Мои всё смели за 2 минуты :)

  6. admin (автор)

    Согласна, супер завтрак!!!

  7. BluRayOriginalSound

    Блог просто замечательный, буду рекомендовать знакомым!

  8. Senator

    Ваш сайт в опере не очень то корректо показывается, а так все отлично! спасибки вам за умные мысли!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: