Очень вкусный салат с креветками от Барышевой Алёны – нашей читательницы из Владивостока. Этот необычный рецепт салата с креветками Алёна привезла из туристической поездки в Шанхай. Я очень рада, что она не забыла поделиться с нами таким чудесным приобретением и пополнила кулинарную копилку П
ирога.
Готовится салат с креветками, пекинской капустой, сливами, орехами и ароматной грушей. Алёна рассказала, что для китайской кухни такое сочетание продуктов вполне традиционно, а салаты из слив с морепродуктами очень популярны. И действительно, новый салат очень лёгкий и нежный. Обычно, салаты с морепродуктами имеют довольно замысловатый состав. Но не этот. Мы с Алёной предлагаем вам очень простой салат с креветками, но в то же время необычайно интересный. Думаю, вы тоже оцените его по достоинству.
Для салата из слив и креветок нужно:
100 гр пекинской капусты
150 гр готовых креветок в масле
1 груша
4 сливы
3 грецких ореха
молотый имбирь
соль
майонез
Готовим салат с креветками и капустой:
-
Пекинскую капусту тонко шинкуем. Груши и сливы очищаем от косточек, режем на кусочки средней величины. Ядра орехов трём на тёрке или мелко рубим.
-
Из креветок сливаем масло. Добавляем их к остальных ингредиентов.
-
Всё соединяем, заправляем солью, имбирь и майонезом. Салат с креветками и капустой готов, его можно раскладывать по салатникам.
Лучшие рецепты:
Салат крабовый с кукурузой и яблоком
Витаминный салат с сельдереем и яблоком
Салат с хурмой Мастер и Маргарита
Новый салат с красной рыбой и кукурузой под острым соусом
Салат с ветчиной и грибами Казачий
Салат с виноградом и курицей Дамское счастье
Салат с мясом криля и кальмарами Флотилия
