Ещё один рецепт салата с ананасом.
Вариаций этой популярной закуски несколько десятков, наверное, вам тоже уже известно несколько. На этот раз делаем салат с ананасами и куриной грудкой, компанию которым составят орехи, картофель грибы и яблоки.
Надеюсь, рецепт вам пригодится и понравится, если вы его ещё не знаете. Заранее желаю всем приятного аппетита!
Для салата с грудкой и ананасами понадобится:
300 гр. отварного куриного филе (примерно 1 филе)
1/2 бан. ананасов в лёгком сиропе
1/2 луковицы
1 отварная картофелина
4 – 5 свежих шампиньонов
4 – 5 грецких орехов
1/2 среднего яблока
соль
1 ст.л. майонеза
1 – 2 ст.л. сметаны
куркума
Дополнительно:
сливочное масло
Готовим салат с ананасами и куриной грудкой:
-
Лук тонко шинкуем и пассируем на сливочном масле до золотистого колера.
-
Шампиньоны режем тонкими пластинками и тоже обжариваем на масле, в конце слегка подсаливаем.
-
Яблоко очищаем от семечек и кожуры, режем довольно крупными кубиками. Мясо, картофель и ананасы тоже режем кубиками.
-
Орехи очищаем и рубим. Я предпочитаю покрупнее, но это исключительно дело вкуса.
-
Соус для салата с грудкой и ананасами будем готовить, соединив майонез, сметану и куркуму. Хорошенько взбиваем.
-
Все ингредиенты соединяем, заправляем соусом и перемешиваем.
Лучшие рецепты:
Французский салат с ананасами и сыром
Салат с курицей и ананасами Кураж
Ананасовый салат с сыром и чесноком Хитрец
Салат из курицы с ананасом и орехами Королевский
Слоёный салат с курицей, сыром и ананасами Отличный
Салат с капустой и сухариками Сытый холостяк
Китайский салат с креветками, пекинской капустой и сливой
Салат с хурмой Мастер и Маргарита
Слоёный салат из курицы с курагой Пион
Салат с орехами и копченой курочкой Амурный
Слоёный салат с сыром и апельсином Viva Brazil