Ещё один рецепт из серии рецепты мультиварки Redmond rmc m4504. Пополняем коллекцию.
Сегодня займёмся приготовлением печеночного торта в мультиварке. Многие ещё называют его печеночным хлебом. И не зря, выпечка по этому рецепту получается пышной, пористой и высокой. Для приготовления будем использовать куриную печень, грибы и овощи. По задумке наш печеночный хлеб должен получиться нежнейшим и вкуснейшим. Если будете в точности придерживается рецепта, то непременно таким он и получится.
Чтобы приготовить печеночный пирог в мультиварке нужно:
1 кг куриной печени
300 гр шампиньонов
1 яйцо
1 луковица
1 – 2 моркови
30 мл сливок жирностью 25%
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. муки
разрыхлитель
чёрный перец
1/2 ч.л. бульонной приправы (Ролтон, Vegeta) или бульонного кубика
соль
Дополнительно:
сливочное масло
Приготовление печеночного торта:
-
Печеночный торт в мультиварке начнём готовить с того, что разморозим печень, помоем и очистим её. Морковь очистим и натрём на крупной тёрке. Лук режем кубиками. Грибы шинкуем пластинками.
-
Мультиварку rmc m4504 ставим на режим «суп», выставляем время 8 – 10 мин. В чаше мультиварки растапливаем небольшой кусочек сливочного масла, засыпаем овощи и грибы. Жарим помешивая.
-
В чаше блендера хорошенько измельчаем куриную печень
и обжаренные овощи. Затем добавляем в печёночную массу яйцо, муку, сливки, сливочное масло, разрыхлитель, соль, бульонную приправу и перец. Всё хорошенько взбиваем до однородности.
-
Чашу мультиварки слегка смазываем сливочным маслом. Заливаем туда печёночное тесто. Печеночный пирог в мультиварке будем готовить 20 мин. на режиме «суп». Клапан оставим в положении открыто.
-
После завершения режима оставляем мультиварку закрытой в режиме подогрева ещё 5 мин. Затем наш печеночный хлеб можно вынимать.
Надеюсь, мои рецепты мультиварки redmond rmc m4504 вам понравятся и пригодятся. Заглядывайте ещё!
Любимые рецепты:
Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью
Сборная солянка из капусты в мультиварке / Рецепты мультиварки Redmond rmc m4504
Как купить хорошую мультиварку / Рецепт курицы в мультиварке Redmond
Татарские пирожки с печенью Балачак
Жареные пирожки с печенью и «Хреновиной»
Хрустящие креветки в кляре по-бразильски
Креветки в пивном кляре с соусом / Как выбрать креветки