Рулет из лаваша с рыбой Дары моря

рыбная закуска

Сегодня предлагаю вам рулета из лаваша с рыбой. Это отличная «быстрая» рыбная закуска для праздничного стола.

Готовится такой рулет из тонкого лаваша ровно за 5 мин, разлетается правда примерно за это же непродолжительное время. В итоге энергозатраты минимальны, гости сыты и довольны, вы опять молодец. ab

На рулет из тонкого лаваша понадобится:

100 – 150 гр слабосолёного филе красной рыбы

200 – 250 гр сливочного плавленого сыра

1 тонкий армянский лаваш

зелень петрушки

зелень укропа

чёрный перец

рулет из лавашадары морярыбная закуска

Готовим рулет из лаваша с рыбой:

  1. Лаваш щедро намазываем сыром и посыпаем рубленой зеленью укропа и петрушки. Приправляем перцем.
  2. Филе нарезаем очень тонкими пластинками и укладываем на лаваш рядами. Между кусочками рыбы должно оставаться расстояние не менее 1 – 2 см. Если укладывать рыбу плотнее, то закуска получится слишком солёной.
  3. Теперь лаваш сворачиваем в рулет и подрубаем края. Рулет нарезаем пластинками шириной около 1 см. Лучше это делать сразу после свёртывания.





 

Лучшие рецепты:

Рецепт солёного сала в домашних условиях

Домашняя засолка сала в луковой шелухе

Жареный адыгейский сыр с базиликом

Холодная закуска «Хризантема»

Комментарии:



Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: