Сладкие гренки с мороженым и сливой / Французский десерт

Кто бы мог подумать, но всем нам с детства известные сладкие гренки с яйцом и молоком – это действительно изысканный французский десерт. Между прочем, даже в рядовом ресторане, французские сладкие гренки стоят не малое количество денюжек.

Мы – домохозяйки, люди экономные, а посему этот французский десерт минут за 10 сегодня приготовим сами. А затем, сядем пить чай и на пару минут почувствуем себя самыми настоящими заморскими буржуинками.

Итак, рецепт гренок.

Для сладких гренок нужно:

1 сдобный батон

2 яйца

200 мл топлёного молока

5 ст.л. коричневого (или обычного) сахара

Дополнительно:

растительное масло

6 слив

1 стаканчик пломбира

кизиловый джем

Готовим гренки с яйцом:

Батон режем на ломтики толщиной ?1.5 см.
В глубокой миске взбиваем яйца с молоком.
Ломтики батона смачиваем в яично-молочной заливке так, чтобы они хорошо пропитались, но не размокли. Гренки с обеих сторон обжариваем на хорошо разогретой масляной сковородке до образования золотистой корочки.
Готовые гренки с одной стороны посыпаем сахаром. Дополняем наш десерт дольками слив, шариком мороженного и кизиловым джемом.