Творожный кекс с изюмом и лимоном Венок из одуванчиков

венок, тесто, начинка из творога, творожный кекс творожный кекс, рецепт кекс, выпечка с творогом

 

 

 

 

 

 

Этот замечательный рецепт кекса прислала читательница Пирога Касимова Евгения (seem) из Тольятти. С Женей этим рецептом когда-то поделилась её свекровь Тамара Николаевна. Творожный кекс «Венок из одуванчиков» – это фирменный рецепт их семьи. Тольятти, привет! bs

Очень люблю выпечку с творогом, а поэтому пеку и публикую этот рецепт с большим удовольствием. Творожный кекс получается пышный и вкусный. Но норму в следующий раз, пожалуй, увеличу вдвое, потому, как, в форме осталось ещё место, а кекс разлетелся «на ура». Итак, рецепт кекса от seem.

Тесто:

150 гр мягкое сливочного масла

150 гр. сахара

4 яйца

сок половины лимона

50 гр изюма

250 гр муки

2 ст.л. крахмала

разрыхлитель

ванилин

соль

Начинка из творога:

200 гр зернистого творога

2 ст.л. сгущенки

1 ч.л. лимонной цедры

ванилин

творожный кекс, рецепт кекс выпечка с творогом, венок, тестотворожный кекс, рецепт кекс, выпечка с творогом, начинка из творога

Готовим творожный кекс:

  1. Изюм очищаем и распариваем.
  2. Для теста смешиваем все ингредиенты.
  3. Если от творога отделяются сливки, их предварительно нужно слить и откинуть творог на сито. Для начинки из творога осторожно смешиваем все составляющие, так чтобы не размять зёрна.
  4. В форму выкладываем половину теста, затем начинку, затем снова тесто.
  5. Выпекаем примерно 45 мин. при 190°С до золотистого цвета.

Лучшие рецепты:

Рецепт кекса «Мраморный» с изюмом

Рецепт сочников с творогом

Рецепт творожной запеканки «Как в детском саду»

«Королевская ватрушка» с клюквенной начинкой

Печенье «Ушки» с творогом

Домашние сырники с изюмом

Комментарии:



Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: